Crostatine al Limone Senza Glutine Luca Tomasello

Luca Tomasello Gluten Free, Crostatina senza glutine con farcitura al limone

Le crostatine al limone senza glutine di Luca Tomasello sono un vero e proprio concentrato di gusto e leggerezza. La pasta frolla, friabile e dal sapore delicato, si scioglie in bocca lasciando spazio al ripieno cremoso e intenso di limone. La farcitura, preparata con succo di limoni freschi e scorza grattugiata, regala un'esplosione di freschezza e un profumo inebriante. La loro forma a barretta le rende perfette da portare sempre con sé, per uno snack al volo o per una pausa relax durante la giornata.

Caratteristiche:

Senza glutine: adatte a persone con celiachia o intolleranza al glutine.

Monoporzione: ideali per controllare le porzioni e gustare una crostatina in ogni momento.

Gusto fresco e agrumato: il limone è il protagonista, con il suo sapore intenso e la sua nota acidula.

Pasta frolla friabile: realizzata con farine di riso e amido di mais, si scioglie in bocca.

Pratiche e versatili: perfette per la colazione, la merenda o come dessert dopo pasto.

Consigli d'uso:

Abbinamenti: si sposano perfettamente con bevande fresche e dissetanti, come spremute di agrumi o frullati.

Occasioni: ideali per una merenda golosa, una pausa al lavoro o un picnic all'aperto.

Ingredienti:

Preparato di frutta a base di limone 34,5%: [limoni 40% (scorze 5%) (limone 13,8% sul totale); zucchero, Sciroppo di glucosio-fruttosio; addensanti: pectina addizionata di pirofosfato di sodio e alginato di sodio; correttori di acidità: citrato di sodio e citrato di calcio; conservante: sorbato di potassio; aromi; estratto di cartamo]; farina di riso, zucchero di canna, uova, *burro senza lattosio 10%, amido di mais, farina di riso integrale 5%, sciroppo di glucosio, farina di grano saraceno integrale, *latte scremato delattosato in polvere 2%, *trealosio, fibre fibra di semi di psyllium, inulina, addensante: gomma di guar; destrosio, agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio; sale, aroma.

Può contenere frutta a guscio (pistacchi, mandorle, nocciole), soia, sesamo.

*il trealosio è fonte di glucosio

*burro senza lattosio: lattosio inferiore a 0,01g su 100g “Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio”

*latte scremato delattosato in polvere: lattosio inferiore a 0,1g su 100g “Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio”

Conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Valori Nutrizionali

Analisi per	100 g di prodotto
energia	1805 kj / 428 kcal
grassi	12 g
di cui saturi	6.6 g
carboidrati	75 g
di cui zuccheri	44 g
fibre	1.6 g
proteine	4.3 g
sale	0.46 g

Peso: 190 grammi (4x47.5)

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