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La birra Daura Marzen è una birra ambrata senza glutine
Nel 2014 Damm ha lanciato Daura Märzen, la prima birra senza glutine doppio malto. È una birra diversa, speciale; più forte, con più corpo e sapore della birra senza glutine Daura, ma con la stessa garanzia di qualità. Daura Märzen ha un sapore intenso e un alcol in volume (ABV) del 7,2% e, come Daura, il suo contenuto di glutine è inferiore a 3 parti per milione (ppm).
Note di degustazione:
Daura Märzen è un vivido colore rame scuro ed è chiaro e luminoso. Il cespo di colore avorio scuro è denso e compatto. Ha un profumo potente, carico di sentori tostati, suggestioni di frutta secca ed erbe aromatiche e un tocco di scorza d'arancia.
La Daura Märzen è una birra intensa e complessa con un grande bouquet. Ha un gusto deciso, profondo, persistente e un sapore pieno. È una birra di volume e consistenza, con un perfetto equilibrio tra le note dolci del malto, sfumature tostate e una piacevole amarezza. Una birra dal gusto pieno, da consumare tra i 4ºC e gli 8ºC
Birra in Bottiglia 33 cl.
Stile Doppio malto SENZA GLUTINE
Gusto Intenso e speziato
Grado Alcolico 7,2 %Vol
Particolarità Birra ambrata dalle persistenti note di cannella e frutta secca.
Ideale con antipasti, specialità bavaresi e dolci.
Peso: 33 cl.
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