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Adatta per tutte le tipologie di sfoglie dolci di altissima qualità, presenta un elasticità come se fosse un prodotto glutinoso
Ingredienti:
amido di mais, farina di riso, amido di frumento deglutinato, fecola di patate, farina di tapioca, farina di teff, farina di quinoa, zucchero, fibre vegetali: psyllium, carubba, bambù; farina di pisello, farina di grano saraceno, addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa; sale, enzimi.
Può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio, latte senza lattosio (mandorle, pistacchi), uova, semi di sesamo e lupino.
Analisi per 100 g (valori nutrizionali)
energia | KJ 1401/330 kcal |
grassi | 0.10 g |
di cui saturi | 0.10 g |
carboidrati | 79.14 g |
di cui zuccheri | 17.87 g |
fibra | 5.3 g |
proteine | 3.28 g |
sale | 1.03 g |
Peso: 1 Kg
L’immagine del prodotto è puramente indicativa.