Penne al cavolfiore senza glutine Felicia

Le penne al cavolfiore Felicia rappresentano una gustosa e salutare variazione sulla classica pasta. Questa pasta è prodotta utilizzando una miscela di farina di riso integrale, quinoa e farina di cavolfiore (5%). La combinazione di queste farine conferisce alla pasta un colore leggermente più chiaro e un sapore delicato, con una nota sottile e piacevole di cavolfiore che non risulta invasiva. La consistenza della pasta cotta è al dente, simile a quella della pasta tradizionale. Essendo naturalmente priva di glutine, è ideale per persone celiache o intolleranti al glutine, ma anche per chi desidera variare la propria alimentazione con un prodotto a base vegetale e naturalmente ricco di fibre. Il processo di produzione Felicia garantisce una pasta di alta qualità, con una buona tenuta in cottura e una superficie porosa ideale per trattenere il condimento.

Caratteristiche:

Senza glutine: Adatta a persone celiache e intolleranti al glutine.

Con farina di cavolfiore (5%): Apporta fibre e nutrienti aggiuntivi.

A base di farina di riso integrale e quinoa: Garantisce un buon sapore e una consistenza al dente.

Sapore delicato: Il gusto del cavolfiore è leggero e non copre gli altri sapori del condimento.

Fonte di fibre: Contribuisce al benessere intestinale.

Versatile: Si presta a diversi tipi di condimento.

Consigli d'uso:

Cottura: Cuocere in abbondante acqua salata bollente per circa 7-8 minuti, o fino a raggiungere la consistenza desiderata. 

Condimenti: Si abbinano bene a condimenti leggeri a base di verdure, come sughi di pomodoro fresco, pesto delicato, condimenti a base di zucchine, melanzane o broccoli. Ottime anche con sughi a base di pesce o con un semplice condimento di olio extravergine d'oliva, aglio e peperoncino.

Alternative: Possono essere utilizzate in insalate di pasta fredde, arricchendole con verdure fresche, olive e formaggi.

Ingredienti:

90% farina di riso integrale, 5% cavolfiore, 5% quinoa

Conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Peso: 250 grammi

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