Le penne di ceci biologici Felicia sono un'ottima alternativa alla pasta tradizionale, ideale per chi segue una dieta senza glutine, vegetariana o semplicemente desidera variare la propria alimentazione con un prodotto nutriente. Questa pasta è prodotta utilizzando esclusivamente farina di ceci biologici italiani, garantendo un elevato standard qualitativo e un sapore autentico. La lavorazione artigianale e la trafilatura al bronzo conferiscono alla pasta una superficie porosa ideale per trattenere al meglio i condimenti. Le penne di ceci Felicia si distinguono per il loro colore naturalmente ambrato e per un profilo nutrizionale interessante, essendo ricche di proteine vegetali e fibre, elementi importanti per la sazietà e il benessere dell'organismo. La loro consistenza, una volta cotte, è piacevolmente al dente, mantenendo la forma e offrendo un'esperienza gustativa appagante.
Caratteristiche:
Senza Glutine: Naturalmente priva di glutine, adatta a celiaci e intolleranti.
Biologica: Prodotta con ceci biologici italiani, nel rispetto dell'ambiente e della biodiversità.
Ricca di Proteine: Un'ottima fonte di proteine vegetali, importanti per la costruzione e il mantenimento della massa muscolare.
Fonte di Fibre: Contiene un elevato quantitativo di fibre, utili per la regolarità intestinale e il senso di sazietà.
Sapore Caratteristico: Offre un gusto leggermente rustico e aromatico tipico dei ceci, che si sposa bene con diversi condimenti.
Trafilata al Bronzo: La lavorazione artigianale con trafile al bronzo conferisce porosità alla pasta, migliorando l'assorbimento dei sughi.
Ingredienti Semplici: Realizzata con un solo ingrediente: farina di ceci biologici.
Consigli d'uso:
Cottura: Portare ad ebollizione abbondante acqua salata. Versare le penne e cuocere per il tempo indicato sulla confezione (solitamente 5-6 minuti), mescolando di tanto in tanto. Scolare al dente per preservare la consistenza.
Condimenti: Si abbinano perfettamente a condimenti leggeri e saporiti come sughi di verdure (pomodoro fresco, zucchine, melanzane), pesto, ragù di legumi, o semplicemente con un filo d'olio extravergine d'oliva, aglio e peperoncino.
Insalate di Pasta: Una volta cotte e raffreddate, le penne di ceci sono ottime anche come base per insalate di pasta fresche e nutrienti, con verdure crude, olive, feta o mozzarella.
Alternative Creative: Possono essere utilizzate in ricette al forno, come gratin o timballi, per un piatto unico e sostanzioso.
Ingredienti:
100% farina di ceci bio da filiera italiana
Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Valori Nutrizionali
Analisi per | 100 g di prodotto |
energia | 1480 kj / 352 kcal |
grassi | 5.6 g |
di cui saturi | 0.9 g |
carboidrati | 44 g |
di cui zuccheri | 4.1 g |
fibre | 8.7 g |
proteine | 24 g |
sale | 0.01 g |
Peso: 250 grammi
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