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La Cotoletta alla palermitana Glorioso è la variante gluten free della ricetta siciliana, a base di carne di bovino panata in olio di oliva e mollica di pane senza glutine.
Consigli di cottura:
Cuocere in forno a 180°C per 15 minuti. Oppure cuocere in padella per 7/8 minuti senza aggiunta di oli o grassi.
Allergeni:
Latte, lupini e loro derivati.
Può contenere tracce di: uova, pesce, soia, latte, frutta a guscio, semi di sesamo, sedano e loro derivati
Analisi per 100 g (valori nutrizionali)
energia
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816 kJ / 194 kcal
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grassi
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5.4 g
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di cui saturi
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1.8 g
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carboidrati |
20 g
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di cui zuccheri |
0.6 g
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fibre |
3 g
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proteine |
15 g
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sale |
1.6 g
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Peso: 170 grammi
cotolette alla palermitana, bistecca alla palermitana, fettine alla palermitana, cotoletta alla siciliana, panata alla palermitana, carne impanata alla palermitana
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