Crostatina ai Frutti di Bosco Senza Glutine in Formato Barretta

La Crostatina ai Frutti di Bosco di Luca Tomasello è una merendina artigianale, ideale per chi segue una dieta senza glutine. Realizzata con latte e burro senza lattosio, oltre a una croccante pasta frolla e farcitura di confettura ai frutti di bosco, offre un sapore genuino e semplice. Perfetta come snack dolce o colazione, la sua forma a barretta la rende pratica e gustosa, ideale per ogni momento della giornata.

Ingredienti:

Preparato di frutta ai frutti di bosco 34,5%: [sciroppo di glucosio-fruttosio, frutti di bosco in proporzione variabile 35% (12% sul totale) (fragole, more, lamponi, mirtilli neri), zucchero; addensanti: pectina e alginato di sodio; correttori di acidità: acido citrico, citrato di sodio e citrato di calcio; colorante: antociani; conservante: sorbato di potassio; aromi.], farina di riso, zucchero, *burro senza lattosio 10%, uova, amido di mais, sciroppo di glucosio, farina di grano saraceno, *latte scremato delattosato in polvere 2%, *trealosio, fibre (fibra di semi di psyllium, inulina), addensante: gomma di guar; destrosio, agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio; sale, aroma.

Può contenere frutta a guscio (pistacchi, mandorle, nocciole), soia, sesamo.

*il trealosio è fonte di glucosio

*burro senza lattosio: lattosio inferiore a 0,01g su 100g “Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio”

*latte scremato delattosato in polvere: lattosio inferiore a 0,1g su 100g “Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio”

Conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Peso: 190 grammi (4x47.5g)

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