Le Farine Magiche - Farina Grano Saraceno Integrale Bio

Farina integrale di Grano Saraceno BIO senza glutine

Una farina senza glutine dal basso indice glicemico

Un processo di macinazione innovativo consente alla farina di mantenere il classico colore scuro, e un maggiore apporto di fibra, vitamine e sali minerali.
La farina di grano saraceno si caratterizza per un elevato valore biologico: è infatti ricca di aminoacidi essenziali e di fibre, soprattutto solubili, che rallentano l’assorbimento dei carboidrati e al tempo stesso facilitano il transito intestinale. E’ tra le migliori alternative alla farina bianca, è senza glutine quindi può essere consumata da tutti, anche dai celiaci.

Ideale per: Polenta taragna, pizzoccheri, pane, plumcake al cioccolato, pizza

Ingredienti:
Farina di grano saraceno integrale bio (99%), amido di mais bio

Valori Nutrizionali per 100 g

Peso: 500 grammi

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