Fecola Di Patate

Farabella Fecola Di Patate Senza Glutine

Quel tocco personale per rendere speciali le tue ricette da forno.
E’ l’amido estratto dalle patate. Ha un forte potere legante e da plasticità agli impasti. Costituisce una buona fonte di carboidrati complessi per l’organismo.
Quest’amido è utilizzato per addensare minestre, salse, creme, budini o gelati, e per rendere più friabili i dolci lievitati. Mescolato con le farine da una particolare leggerezza e sofficità ai dolci, si può anche adoperare da sole ma è preferibile miscelarlo con altre farine e preparati (dosatelo a piacere ma un dosaggio massimo del 30% è più che sufficiente) per aumentare la leggerezza dei prodotti ottenuti.

Ingredienti:
Fecola di patate.

Consigli di utilizzo:
E’ l’amido estratto dalle patate. La fecola di patate ha un forte potere legante e da plasticità agli impasti. Costituisce una buona fonte di carboidrati complessi per l’organismo.Quest’ amido è utilizzato per addensare minestre, salse, creme, budini o gelati, e per rendere più friabili i dolci lievitati. Mescolato con le farine da una particolare leggerezza e sofficità ai dolci, si può anche adoperare da sole ma, meglio, miscelato con le farine e preparati Farabella (dosatelo a piacere ma un dosaggio massimo del 30% è più che sufficiente) per aumentare la leggerezza dei prodotti ottenuti. Conservare in luogo fresco ed asciutto.

 Analisi per 100 g (valori nutrizionali)

Peso: 500 grammi

L' immagine del prodotto è puramente indicativa.