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Consente di ottenere un pane artigianale dal sapore rustico di lievito madre, con una alveolata uniforme e morbida, una crosta sottile e fragrante, grazie alle sue fibre riusciamo di avere un’ alta idratazione.
Ingredienti:
Amido di frumento deglutinato, amido di riso, farina di riso , destrosio (da mais),pasta acida esiccata da mais, zucchero, fibre vegetali (inulina, agrumi e psyllium) addensanti: idrossipropilmetilcellulosa e aromi.
Può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle, pistacchi), latte senza lattosio, uova, semi di sesamo e lupino.
Analisi per 100 g (valori nutrizionali)
energia | KJ 1501/353 kcal |
grassi | 0.24 g |
di cui saturi | 0.10 g |
carboidrati | 84.18 g |
di cui zuccheri | 8.18 g |
fibra | 4.5 g |
proteine | 3.62 g |
sale | 0.43 g |
Peso: 1 Kg
L’immagine del prodotto è puramente indicativa.