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Schar Pinsa pomodoro e mozzarella senza lattosio con pasta madre di grano saraceno lievitata più di 24 ore.
La Pinsa Margherita Schar, con l’aggiunta della pasta madre di grano saraceno, viene preparata con farine senza glutine di alta qualità, lievitata naturalmente per oltre 24 ore, per conferirgli quell’ariosità che rende la Pinsa così speciale, rendendola irresistibilmente leggera e croccante.
Pronta per essere cotta in forno quando vuoi!
Schar Pinsa Ingredienti:
Base 69%: amido di mais, farina di riso, pasta madre (farina di riso, acqua) 11%, lievito 3,9%, olio extravergine di oliva, fecola di patate, pasta madre essiccata (grano saraceno) 2%, addensante: idrossipropilmetilcellulosa; zucchero, olio di semi di girasole, fibre vegetali (psillio, bambù), sale, farina di riso integrale, farina di teff, farina di lenticchie, agente lievitante: glucono delta lattone; destrosio. Farcitura 31%: mozzarella 50% ( latte pastorizzato delattosato , sale , caglio microbico , correttore di aciditá: acido citrico ), passata di pomodoro 49% , sale iodato (sale, ioduro di potassio) , origano . Può contenere tracce di soia . CON MOZZARELLA SENZA LATTOSIO (lattosio < 0,01 g / 100 g).
Pinsa Schar Valori Nutrizionali
Analisi per | 100 g di prodotto |
energia | 1020 / 243 kj/kcal |
grassi | 7.3 g |
di cui saturi | 3.0 g |
carboidrati | 36 g |
di cui zuccheri | 2.2 g |
fibra | 4.0 g |
proteine | 6.2 g |
sale | 1.2 g |
Peso: 360 grammi
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