Saltimbocca Pane Senza Glutine

Il Saltimbocca di Don Sabatino rappresenta la soluzione ideale per coloro che amano il sapore dei tradizionali saltimbocca, ma che necessitano di un'opzione priva di glutine.

Il saltimbocca napoletano, si evolve con una variante senza glutine che permette a chi segue una dieta priva di glutine di godere di una prelibatezza tradizionale.

Questo panino è caratterizzato da una consistenza simile a un filoncino schiacciato e incredibilmente morbido, garantendo una base perfetta da farcire con gli ingredienti a piacere.

Il Saltimbocca può essere farcito con una vasta gamma di ingredienti, ma una delle varianti classiche prevede il formaggio e il prosciutto cotto, riscaldati in modo che il risultato sia una deliziosa combinazione di formaggio filante all'interno e croccantezza all'esterno. Potete personalizzarlo a vostro piacimento, creando una versione senza glutine di un panino per hamburger, magari con l'aggiunta di verdure grigliate croccanti e formaggio fuso.

Farcire a piacere e cuocere nel forno tradizionale preriscaldato a 210 °C per circa 6 minuti

Amido di riso, acqua, amido di mais, fiocchi di purè di patate, farina di riso, farina di mais, olio extravergine di oliva, UOVA in polvere, sciroppo di glucosio disidratato, destrosio, sale, lievito di birra, concentrato di proteine di SOIA, zucchero, cuticola di semi di psillio in polvere, sciroppo di barbabietola da zucchero, lenticchie tostate macinate, estratto di lievito, succo concentrato di uva nera, addensanti: farina di semi di guar, idrossi-propil-metil-cellulosa, xantano, correttori di acidità: diacetato di sodio e acido citrico.

Può contenere tracce di latte e frutta secca a guscio.